一位在台灣出生，十歲移民美國的美女名廚黃靜億，在英國已經成為家喻戶曉的電視名人，她在英國廣播公司主持的「巧手做中國菜」節目，收視率相當高，出版的多本烹飪書籍，更是廣銷英、美各地。
黃靜億是倫敦瑪麗皇后大學經濟系第一名畢業，但是畢業後並沒有走這一行，反而是把她傳承自祖母跟母親的手藝發揚光大，以介紹中式美食當成事業。
現年33歲的黃靜億，擅長將看似繁瑣的中國菜，講得簡單易懂，讓人有忍不住想跟著一起做的念頭，加上她自然甜美形象和親切簡潔的主持風格，都是受到觀眾歡迎的原因。她的烹飪電視節目不僅在英國大受歡迎，也已進軍美國市場，帶動一股風潮。
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